Gantenbein Pinot Noir AOC, Graubünden Schweiz

Es war ein trockenes Jahr in Graubünden, aber immer mit Regen zur rechten Zeit. So konnten die Trauben für den Pinot Noir von Gantenbein ideal ausreifen und zum perfekten Zeitpunkt gelesen werden. Das Ergebnis bezeichnet man im Weingut selber als klassisch: kraftvoll und trotzdem elegant. Die Harmonie aller Elemente überrascht sofort, ist der Rotwein doch erst in seiner jugendlichen, ungestümen Phase. In dieser befindet er sich auch noch noch, aber es deutet sich ein einmaliges Erlebnis an, sollte man dem Schweizer Rotwein seine Zeit im Keller lassen. Denn bei aller aktueller Borstigkeit lässt einen die fantastische Länge und der Ausdruck der Frucht sprachlos zurück. (RN - 03/24)