Albert Bichot : Chablis Grand cru Les Clos Dom. Long-Depaquit

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Long-Depaquit 2022 von Albert Bichot Verkostung Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität, in der sich zarte florale Noten entfalten, die an weiße Blüten und Maiglöckchen erinnern. Diese Düfte werden von Aromen gerösteter Trockenfrüchte, insbesondere gerösteter Mandel und Haselnuss, begleitet und verleihen dem Gesamtbild eine köstliche Dimension. Abgerundet wird das Ganze durch einen mineralischen Hauch von Feuerstein, der charakteristisch für das Terroir ist. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein reich und kraftvoll, getragen von einer schönen Struktur. Der Auftakt ist großzügig und weit, gestützt von einem Rückgrat aus prägnanter Säure, das dem Ganzen Ausgewogenheit und Eleganz verleiht. Das Finale erstreckt sich über eine bemerkenswerte, mineralisch geprägte Länge – die Signatur dieses außergewöhnlichen Grand Cru. Speise- und Weinempfehlungen Dieser Chablis Grand Cru passt hervorragend zu