Thorn Clarke Estate Milton Park Chardonnay, Barossa Valley Australien

Eine feinwürzige Nase führt zu einem weichen, cremigen und sanften australischen Chardonnay mit feinfruchtigen Aromen von eingelegter Birne und feiner Babybanane. Beim Milton Park überrascht eine zusätzliche Note von Veilchen. Diese ist aber nie aufdringlich oder störend, sondern wirkt in einem feinen, herben Blütenenebel fest gefügt und verpackt. Alles ergänzt sich sehr klar und unkompliziert zu einem wunderbaren Burgunder. Der Weisswein von Thorn-Clarke ist ein perfekter Allrounder, aber besonders zum Fondue, Raclette, Käsespatzen oder Toast Hawai sehr passend und willkommen. (HS - 02/23)