Rosso di Montalcino

Der Rosso di Montalcino vom Weingut Siro Pacenti aus dem Jahrgang 2016 ist so intensiv wie bei manchen anderen Weingütern gerade mal die Brunelli ausfallen. Er ist noch immer jung, aber mit etwas Vorbereitung bereits ein Hochgenuss. Nach einer kurzen Zeit der Belüftung erlebt man die feine, dichte Frucht von dunkler Kirsche und Brombeere, dazu dezent grüne Noten und präsente Tannine, die bereits harmonisch mitspielen. Man kann nicht davon sprechen, dass es sich um einen einfachen Wein handelt, denn so etwas interessiert Giancarlo Pacenti nicht. Aber ein Einstiegswein ist er im wahrsten Sinne des Wortes. Hat man den Rosso probiert, will man Giancarlos andere Weine auf jeden Fall auch im Glas haben.