Delheim Grand Reserve Cabernet Sauvignon

Der Delheim Grand Reserve Cabernet Sauvignon ist das Aushängeschild des Weingutes Delheim im Stellenbosch - Südafrika. Die Trauben werden handverlesen und die Reife erfolgt über 17 Monate in 300 Liter-Eichenfässern aus französischer Eiche. im Glas zeigt sich der fertige Wein in einem tiefen Purpurgranatrot. Sein intensives Bouquet überzeugt durch Aromen schwarzer und roter Johannisbeeren, wozu sich etwas Minze, Tabak und Leder gesellt. Am Gaumen gibt sich überaus fruchtig, opulent und ausdrucksstark. Seine Tanninstruktur ist beeindruckend elegant-fein und firm, was ihm eine gute Lagerfähigkeit verleiht. 5 Sterne John Platter für Jg.2017 94 Pkt. Tim Atkin für Jg.2015