Share Blanco - Casa Santos Lima

Share Blanco - Casa Santos Lima Vin Santo lieblich aus Portugal Estremadura (PT) Lisboa VR (PT)Der Share Blanco von Casa Santos Lima präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Farbe ist klar und lebhaft und strahlt eine gewisse Frische aus. In der Nase entfaltet der Casa Santos Lima Share Blanco ein intensives und vielschichtiges Bouquet. Dominierend sind fruchtige Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch Nuancen von grünem Apfel und Birne. Zudem sind subtile florale Aromen und eine feine mineralische Note wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich der Share Blanco frisch und lebhaft. Auch hier sind die Zitrusfrüchte präsent, ergänzt durch tropische Fruchtaromen wie Ananas und Mango. Die Säure ist harmonisch eingebunden und verleiht dem Wein eine angenehme Struktur. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt einen fruchtigen und erfrischenden Eindruck. Vinifikation des Share Blanco von Casa Santos Lima Der Share Blanco von Casa Santos Lima wurde hauptsächlich aus den Rebsorten Arinto und Fernão Pires gekeltert. Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und schonend vinifiziert, um die Frische und aromatische Vielfalt der Rebsorten zu erhalten. Der Wein wurde in Edelstahlbehältern ausgebaut, was ihm seine klare Fruchtigkeit und lebendige Säure verleiht. Servierempfehlung zum Share Blanco Der Share Blanco eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet leichte Gerichte wie Salate, Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse und weißes Fleisch. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 8-10°C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein ist jung und frisch, kann jedoch auch noch einige Jahre gelagert werden, um seine Entwicklung zu beobachten.