Grauburgunder Pastorenstück 2025 Uli Metzger

Das Bouquet des 2025ers zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer brillanten aromatischen Klarheit geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von reifen gelben Birnen, saftigen Honigmelonen und einer Spur von Quitte. Diese dichte Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Pfälzer Grauburgunder so ikonischen nussigen Nuancen: Noten von frischen Mandeln, ein Hauch von hellen Blüten und eine dezente mineralische Kalknote.