Barón de Ley Blanco

Barón de Ley Blanco ist ein Weißwein der DOCa Rioja, hergestellt von der Kellerei Barón de Ley, die in Mendavia (Navarra) ansässig ist. Sie wurde in den 80er Jahren gegründet, um Weine im klassischen Stil zu vermarkten. Sie besitzen mehr als 400 Hektar Weinberge in verschiedenen Gebieten der DOCa Rioja, wodurch sich die unterschiedlichen Rebsorten an die Mikroklimate der Region anpassen können, von der Alavesa bis zur Rioja Baja. Baron de Ley Blanco stammt aus verschiedenen Weinbergslagen, wobei die Hauptdarsteller Tempranillo, Viura und Garnacha sind.  Die Vinifikation von Baron de Ley Blanco erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um die Aromen zu bewahren. Ein Teil des Weins wird mit einer kleinen Mazeration auf der Hefe abgeschlossen, um ihm etwas Volumen zu verleihen. Barón de Ley Blanco ist ein frischer und leicht zu trinkender Weißwein.