Fantasia Zibibbo Terre Siciliane IGP trocken Bio - Baglio Diar

Jahrgang 2024. Dieser blass strohgelbe Weißwein besticht durch seine Aromen von Orangenblüten, Grapefruit und Eukalyptus. Am Gaumen ist er frisch und leicht mit eleganten Noten von Litschi, Banane und mediterranen Kräutern wie Oregano und Salbei, die ihm Tiefe und Harmonie verleihen. Er wird aus Zibibbo-Trauben aus biologischem Anbau im Gebiet der IGP Sicilia gewonnen und bei einer Temperatur von 10-12°C serviert. Er entfaltet seine ganze Vielseitigkeit zu würzigem weißem Fleisch, Muschelsuppen oder Blauschimmelkäse. Baglio Diar, ein Weingut mit Wurzeln in den sizilianischen Hügeln, interpretiert die Seele der Insel durch einen nachhaltigen Ansatz und eine Weinbereitung, die auf den reinen Ausdruck der Rebsorte achtet.