Passo del Bricco Piemonte Rosso DOC

Der Passo del Bricco Rosso wird aus den besten Rebsorten des Piemont hergestellt, etwa 40% Nebbiolo, 20% Barbera und 40% Dolcetto. Der Rotwein ist 8 Monate in Barriques gereift. Rubinrote Farbe mit Nuancen ins Violette. Intensives und anhaltendes Bouquet von Veilchen, saftige Aromen von Frühlingsblüten wie Aurikel und Pflaumen. Guter Körper, sehr harmonisch und samtig. Dieser Passo del Bricco passt hervorragend zu unterschiedlichen Gerichten, vor allem zu Schmorfleisch, Nudelgerichten und Käsen. Passend zu Ein klassischer Begleiter zur piemontesischen Küche, zu Nudeln oder Ravioli mit Fleischfüllung und Schmorgerichten