Deidesheim Kalkofen Riesling GG, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Weißwein

Der 2020er Deidesheim Kalkofen Riesling GG von Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan besticht durch eine ausgeprägte Mineralität und betörende Zitrusnoten. Die klare Frucht von Ananas und Pampelmuse verbindet sich mit einer salzigen Frische und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Finesse. Die Muschelkalk-Verwitterungsböden der Lage sorgen für eine prägnante Struktur und eine langanhaltende Präsenz. Das intensive Finale zeichnet sich durch mineralische Eleganz aus. Dieser Weißwein aus der Pfalz harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten.