Château de la Gravelle Muscadet Bio, Muscadet de Sèvre et Maine AOP, Loire, 2020, Weißwein

Der Muscadet Château de la Gravelle 2020 stammt von einem Boden vulkanischen Ursprungs, dessen obere Schicht überwiegend aus tonhaltigem Gestein besteht. Die Reben werden biologisch bewirtschaftet. Dieser Weißwein reifte 6 Monate auf der Hefe und zeigt Aromen von Birne, Apfel sowie gegrillten Früchten. Eine feine, leicht salzige Note reflektiert die mineralische Beschaffenheit des Bodens. Mit seinem goldenen Farbton präsentiert sich der Wein lebhaft und frisch mit klarer Säure. Seine lebendige Struktur macht ihn zu einer passenden Begleitung für Muscheln, Fischgerichte und Schalentieren.