Schlumberger Rosé Brut GP

Der Schlumberger Rosé Brut GP aus der traditionsreichen Sektkellerei Schlumberger in Wien steht für feine österreichische Sektkultur. Die Cuvée basiert auf Blauburgunder (Pinot Noir) und St. Laurent aus ausgewählten Lagen Niederösterreichs und des Burgenlands; gekeltert als zarter Rosé und nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) lange auf der Hefe gereift bevor sie als Brut mit fein abgestimmter Dosage degorgiert wird. Im Glas lachsrosa mit feinem anhaltendem Mousseux. In der Nase rote Beeren – Erdbeere Himbeere rote Johannisbeere – dazu zarte Hefe- und Briocheanklänge sowie florale Nuancen. Am Gaumen trocken frisch und elegant mit präziser Säure cremiger Perlage und harmonischer Länge; Noten von Rhabarber und Grapefruitzeste klingen nach. Vielseitig als Aperitif und zu Meeresfrüchten Sushi Geflügel oder leichten Vorspeisen. Gut gekühlt servieren.