Allesverloren Tinta Barocca

Allesverloren Tinta Barocca 2020Der Tinta Barocca von Allesverloren zeigt sich als opulenter Rotwein mit tiefem Rubinrot im Glas. Die portugiesische Rebsorte entfaltet im warmen Klima des Swartlands ihre volle Pracht und begeistert mit intensiven Aromen von saftigen Brombeeren und Cassis, umspielt von feinen Gewürznoten wie Nelke und Zimt.Am Gaumen präsentiert sich dieser südafrikanische Rotwein vollmundig und kraftvoll. Die gut strukturierten Tannine verleihen ihm Rückgrat, während die Reifung in französischen Eichenfässern für zusätzliche Komplexität sorgt. Noten von Tabak, Vanille und dunkler Schokolade runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab und münden in einen langen, würzigen Nachhall.Das Weingut Allesverloren bewirtschaftet seit 1806 die kargen Böden aus Schiefer und verwittertem Sandstein im Swartland. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Dieser charaktervolle Rotwein passt hervorragend zu geschmortem Wild, kräftigem Rindfleisch oder würzigen Käsesorten.