Cabernet Sauvignon

Tief rubinrot zeigt sich der Cabernet von Los Vascos aus dem Valle Central im Glas. Sein vielschichtiges Bouquet verströmt Aromen von schwarzen Johannisbeeren reifen Kirschen und saftigen Pflaumen umspielt von einem Hauch Würze. Am Gaumen treffen konzentrierte Frucht und geschmeidiges Tannin aufeinander was ihm elegante Balance und langen Nachhall verleiht. Nach kurzer Belüftung in der Karaffe passt er hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Hartkäse und gewinnt durch einige Jahre Flaschenreife zusätzlich an Tiefe.