Château Vignol Clairet

Clairet aus Bordeaux – irgendwo zwischen Rosé und Rotwein - Traubig, traubig... diese Nummer - der Clairet von der sympathischen Familie Doublet begeistert mit seiner enormen Frucht. Clairet ist eine Spezialität aus der Region Bordeaux. Irgendetwas zwischen dunklem Rosé und hellem Rotwein. Gekühlt zu trinken. Für einen Rosé sehr dunkel himbeerrot. Intensives beeriges Bouquet nach Himbeere, Erdbeere, Brombeere, Cassis, aber auch Hagebutte, Paprika und ein Touch frische Minze. Bei den Traubensorten Merlot und Cabernet sind diese Aromen nicht ganz ungewöhnlich. Am Gaumen ist der Bordeaux Clairet sehr saftig und rund. Ein wenig Gerbstoffe geben dem Wein Struktur. Es ist zu heiß für Rotwein? Dann los geht''s mit einem eisgekühlten Glas Clairet! Hossa!