Fantini Three Dreamers, Vino Ottenuto da Uve Appassite, Abruzzen, 2020, Rotwein

Die drei Träumer hinter dem Namen dieses Rotweins sind Valentino Sciotti, Camillo De Iuliis und Filippo Baccalaro. Sie gründeten 1994 das Weingut Fantini, mit dem Ziel, besonders hochwertige Weine zu erzeugen. Dieser Montepulciano d'Abruzzo, hergestellt mithilfe des Appassimento-Verfahrens, belegt eindrucksvoll, dass ihr Traum wahr geworden ist. Der vollmundige Rotwein überzeugt mit präsenten, aber weichen Tanninen und einer imposanten Tiefe.