Castello di Volpaia : Balifico

Ein gehaltvoller, fruchtiger Rotwein aus der Toskana Das Weingut Castello di Volpaia liegt im Herzen der Toskana und ist ein mittelalterlicher Tresor, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Seine Steinhäuser, die gepflasterten Gassen und die Wehrtürme machen aus diesem Schmuckstück ein kleines Dorf außerhalb der Zeit. Das 1172 erbaute Anwesen ist eines der bedeutendsten architektonischen Zeugnisse für den Ruhm und das Prestige der Chianti-Region. Castello di Volpaia ist seit den 1970er Jahren im Besitz der Familie Stianti Mascheroni und verfügt über einen außergewöhnlichen Weinberg, der sich über 46 Hektar Weinberge erstreckt. Biologischer Anbau, Feldselektion und einheimische Klone - das Weingut pflegt seine Reben mit größter Sorgfalt. Der Weinberg Der toskanische Weinberg liegt zwischen 1400 und 1600 Fuß über dem Meeresspiegel und ist nach Südwesten ausgerichtet, wodurch er eine optimale Sonneneinstrahlung erhält, die hochkonzentrierte Beeren verspricht. Die Weinstöcke werden auf Guy