Alexander Egermann Weissburgunder

Alexander Egermann Weissburgunder 2023 - strahlend helles goldgelb mit grünen Reflexen; in der Nase gelber Apfel, Birne, Marille, zarte Mango und Pfirsich Note, Wassermelone, Orangenzesten, ganz feine Würze, brotig, ein Hauch von Brioche; Am Gaumen tolle Spannung; mollige, aber lebendige Textur, fein salziger Zug; die Säure schön eingebunden und stützend; ausgewogene Balance; im Abgang elegant, nicht aufdringlich, aber lange präsent; ein vielseitiger Speisenbegleiter zB. zu Vorspeisen, leichten Fleischgerichten oder Fisch.