Occhipinti PT Vino di Contrada Frappato BIO

Was ist eigentlich „Frappato“? Die autochthone Rebsorte wird in Sizilien auf rund 1000 Hektar Land bewirtschaftet und ist zudem verwand mit der toskanischen Rebsorte Sangiovese. Die spätreifende Rebsorte hat eine sehr dünne Schale, wodurch die Tanninsturktur im Wein nicht zu dicht, sondern eher elegant mundet. Die Reben wachsen hinter dem Gebirge „Serra San Bartolo“ auf der Contrada Pettineo Ebene, wo stets elegante Weine entstehen. Dank der Sandböden und der darunter befindlichen Kalkschicht...