Noelia Ricci Godenza, Romagna DOC Sangiovese Predappio, Emilia Romagna, 2019, Rotwein

Der Noelia Ricci Godenza ist ein reinsortiger Sangiovese di Romagna. Er stammt aus Predappio und damit aus jenem Ort, der lange vor der Toskana für den ersten Ruhm des Sangiovese gesorgt hat. Bei Noelia Ricci lebt die große Zeit Predappios wieder auf. Der Sangiovese wirkt geschliffen, präzise und frisch, salzig und mineralisch mit roter und dunkler Frucht, feiner Kräuterwürze und einem griffigen Tannin.