Marzadro Bellabomba

Bellabomba Köstlicher Berglikör aus Trentiner Milch, Eigelb und Rum. Der Bombardino schmeckt kalt, kann jedoch auch erwärmt und mit einem Häubchen Schlagsahne und bitterem Kakaopulver serviert werden. Ideal auch zu Eis und gefrorenen Desserts oder als Hauptzutat für absolut originelle Cocktails. Die Liköre von Marzadro zeichnen sich durch frische und raffinierte, typische Aromen der Berge aus. Sie sind das Ergebnis eines kontinuierlichen Engagements, Produkte ins Leben zu rufen, bei denen die Qualität der verwendeten Rohstoffe absolute Priorität hat. Rezeptidee Bellabomba Halbgefrorens 4 Eigelb; 100g Zucker, 5cl Bellabomba / 500g Schlagsahne Zubereitung: Eigelb und Zucker cremig rühren, die Sahne separat aufschlagen, den Bellabomba auf das Eigelb gießen, die Hälfte der Sahne hinzufügen und unterrühren, die restliche Sahne hinzufügen und verrühren, 12 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen.