'Torcicoda' Primitivo Salento trocken

Der trockene Torcicoda Primitivo aus Apuliens sonnenverwöhntem Salento läuft in tiefem Rubinrot ins Glas und duftet nach reifen Zwetschgen und saftigen Kirschen begleitet von zarten Noten dunkler Schokolade und Vanille. Zehn Monate im Barrique schenken ihm weiches Tannin samtige Fülle und ein nachhaltiges würziges Finale – eine moderne Interpretation des Primitivo. Zwei Stunden karaffiert entfaltet der Rotwein seine ganze Kraft zu kräftigen Fleischgerichten würziger Pasta oder gereiftem Käse.