Attis Embaixador

Attis Embaixador 2023 – Exklusiver Albariño aus Galicien.  Der Attis Embaixador 2023 ist ein außergewöhnlicher spanischer Weißwein aus der renommierten Weinregion Rías Baixas in Galicien. Hergestellt aus 100 % Albariño-Trauben, steht dieser Premiumwein für Eleganz, Terroir und handwerkliche Perfektion. Alte Rebstöcke, granithaltige Böden und das atlantische Klima verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.  Im Glas präsentiert sich der Attis Embaixador 2023 in einem klaren, hellen Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, Pfirsich und feinen mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, salziger Frische und beeindruckender Tiefe. Der Abgang ist lang, präzise und elegant – ein echter Spitzen-Albariño.  Die Trauben stammen von alten Reben, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Der Ausbau erfolgt mit großer Präzision, um die Frische und die typische Mineralität der Region zu bewahren. Das Ergebnis ist ein terroirgeprägter Weißwein mit großem Reifepotenzial. Dieser edle Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Sushi sowie zu leichten mediterranen Speisen. Auch solo als Aperitif ist er ein Genuss.  Der Attis Embaixador 2023 ist ein hochwertiger Albariño für anspruchsvolle Genießer. Seine Balance aus Frische, Mineralität und Komplexität macht ihn zu einem der herausragenden Weißweine Spaniens – ideal für besondere Anlässe oder als exklusives Highlight im Weinkeller. Jetzt entdecken auf vinatero.de und spanische Weinkunst auf höchstem Niveau genießen!  Seit Generationen widmete sich die Familie Fariña Padin, so wie es für die Region typisch ist, dem kleinparzelligen Weinbau mehr für den privaten Gebrauch. Im Jahre 2000 gründen die Brüder Baldomero und Robustiano das Weingut Attis Bodegas y Viñedos und holen sich den renommierten Weinmacher Jean Francois Hebrad – Quinta Quietud – als technischen Berater ins Boot. Die Bodega bewirtschaftet 10 Ha. Reben, die komplett in der traditionellen Pergola Erziehung gepflanzt sind und sich in kleinen Parzellen vom Meeresufer des Atlantiks bis an die Bodega auf 156 Meter Höhe am Fuße des Berges Penaguda erstrecken. Es werden nur autochthone weisse und rote Rebsorten vinifiziert, die nach rein biologischen Gesichtspunkten verarbeitet werden. Die Weine vergären spontan mit den eigenen Hefen aus den Weinbergen. Der überwiegend granitische Boden sowie die Nähe zum Atlantik sind für die Minerlität und Frische in den Weinen verantwortlich.