Chardonnay Collio DOC - Branko

Lo Chardonnay Collio DOC di Branko nasce nel cuore del Friuli Venezia Giulia, una delle zone più vocate per questo vitigno internazionale. Il terroir collinare, caratterizzato da suoli ricchi di arenarie e marne, conferisce al vino un’inconfondibile eleganza minerale. L’affinamento avviene principalmente in acciaio, per preservare la freschezza e la vitalità del frutto, con un breve passaggio in legno che dona complessità aromatica senza appesantire. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono note di mela golden, pera matura, agrumi e delicate sfumature floreali, accompagnate da un leggero sentore di burro e vaniglia. Il palato è armonico e vellutato, con una buona acidità che equilibra la morbidezza, chiudendo su un finale pulito e persistente. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce raffinati, crostacei e formaggi freschi. Un esempio di Chardonnay che racconta il Collio con finezza e carattere.