Romagna Pagadebit DOP - Strati - Enio Ottaviani

Questo esclusivo vino, Romagna Pagadebit DOP, nasce dalla sapiente vinificazione di uve Bombino Bianco, coltivate con dedizione dalla storica cantina Enio Ottaviani nel cuore della Romagna. La linea Strati riflette una filosofia di produzione che punta ad esaltare le caratteristiche autoctone di ogni varietà. Il Romagna Pagadebit DOP - Strati presenta un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi che tendono al verde in gioventù. Al naso, emergono profumi delicati e invitanti di frutta a polpa bianca, in particolare mela e pera, arricchiti da note floreali di biancospino e leggeri accenni agrumati. In bocca, il vino si rivela fresco e armonicamente equilibrato. La sua acidità vivace si sposa perfettamente con una discreta sapidità, tipica delle uve Bombino Bianco, offrendo un sorso piacevole e persistente. Si riconoscono inoltre delicate sfumature minerali che aggiungono complessità al profilo gustativo. Ideale come aperitivo, il Romagna Pagadebit DOP - Strati di Enio Ott...