Poderi Bell'Ovile Rosso di Toscana Bio, Toscana IGP, Toskana, 2020, Rotwein

Der 2020er Rosso di Toscana Bio präsentiert sich in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Duft dominieren intensive Noten von kräftigen Beerenfrüchten und ein Hauch von Lakritz. Im Geschmack treten reife Kirschen und Feigen hervor, ergänzt durch Pflaumen und süße Gewürze, die ein ausgewogenes und fruchtbetontes Profil erzeugen. Der Abgang ist lang und von samtigen Tanninen geprägt. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen oder gebratenem Fleisch. Die Reben stammen aus der Toskana, Italien, und zeigen mit eleganter Komplexität die Vielfalt der Region im Jahrgang 2020.