Incognito Rotweincuvée

Kleine Geheimnisse erhalten die Freundschaft, heißt es landläufig. Dass Philipp Kuhn die Rebsorten seiner Rotweincuvée Incognito für sich behält, tut dessen Beliebtheit jedenfalls keinen Abbruch. Dornfelder und Merlot kann er nicht abstreiten, zu den anderen hüllt der Pfälzer Star-Winzer sich in Schweigen. Der purpurrote Incognito offenbart ein fruchtiges Bukett nach Schwarzkirsche und Brombeere, darüber Noten von Paprika und Leder. Auch am Gaumen mit konzentrierter, saftiger Frucht, unterlegt von feinen Röstaromen aus dem 15-monatigen Ausbau in gebrauchten Eichenbarriques. Dabei immer elegant und weich, mit dezenten Tanninen und ausgewogener Säure. Trinkspaß auf hohem Niveau!