Grüner Veltliner Ried Loisium Weingut Steininger 2023

Grüntraubige Ansätze, Äpfel, Birnen, lösssige Bodentöne, Melisse, TabakblätterZeigt in der Folge mehr Frucht als Würze; schöner reifer Fond, reich nuanciertSchmelz ohne Ende und sehr einladendSpeisenbegleitungTraditionelles Wiener Schnitzel vom Kalb, im Frühling sehr gut mit Spargel und Sauce Hollandaise und diverse Geflü- gel-Gerichte mit gegrilltem GemüseWeingarten:Die Riede Loisium befindet sich direkt hinter unserem Weingut.Der New Yorker Architekt Steven Holl plante die Loisium Weinwelt mitten in unserem Weinberg.Das Etikett des Grüner Veltliner Ried Loisium Kamptal zeigt die ersten Baupläne des Weinprojekts Loisium.In der Mitte sieht man das Eingangsgebäude mit der Loisium Vinothek (grau), darunter das Kellerlabyrinth (rot) und das Loisium Wine & Spa Hotel (gelb) oben.