Vigneto Colombara Soave Classico DOC - Zenato

Vigneto Colombara Soave Classico DOC - Zenatotrocken aus Italien Venetien (IT) Der Vigneto Colombara Soave Classico von Zenato aus Venetien präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, platingelben Farbe. Diese italienische Cuvée verströmt im Glas bezaubernd ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen, Pink Grapefruit, Zwetschgen und Pampelmusen. Zudem sind Nuancen weiterer Früchte wahrnehmbar. Der Vigneto Colombara Soave Classico von Zenato ist die ideale Wahl für alle Weinliebhaber, die einen trockenen Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses leichten Weißweins durch eine angenehme Frische und Knackigkeit. Dank moderater Fruchtsäure schmeichelt der Vigneto Colombara Soave Classico mit einem samtigen Gefühl auf der Zunge, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinregion Venetien besticht letztlich durch einen wohltuenden Nachhall. Vinifikation des Zenato Vigneto Colombara Soave Classico Dieser elegante italienische Weißwein entsteht aus den Rebsorten Chardonnay und Garganega. Nach der Lese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Vigneto Colombara Soave Classico einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren. Speiseempfehlung zum Zenato Vigneto Colombara Soave Classico Am besten genießen Sie diesen italienischen Weißwein gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Frühlingsrollen mit Hackfleisch, würziger Esskastaniensuppe oder Spargelsalat mit Quinoa.