Matthias Planchon : La Lampe

Charakteristika und Verkostungstipps zum La Lampe 2022 von Matthias Planchon Verkostung Robe Die Robe zeigt einen Goldton mit blassgelben Reflexen. Nase Lebhaft und rein, drückt die Nase eine schöne aromatische Frische aus. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig und fein ziseliert. Die Frische begleitet ein präzises und langanhaltendes Finale, getragen von einem eleganten mineralischen Ausdruck des Tuffsteins. Speisen und Weine Dieser Weißwein aus Sancerre passt hervorragend zu einem Aperitif unter Freunden, gegrilltem Fisch oder Fisch in Sauce, einer Meeresfrüchteplatte, Ziegenkäse oder auch einem Fruchtdessert. Servieren und Lagern Um den La Lampe 2022 voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu servieren. Ein mineralischer Sancerre-Weißwein von schöner aromatischer Reinheit Das Weingut Matthias Planchon vertritt die neue Generation der Winzer aus Sancerre. Mit 31 Jahren bewirtschaftet dieser junge Winzer, der aus einer alten Familie st