MoSec - Cascina Carlòt

Im Glas glänzt dieser trockene Weißwein mit strohgelben bis goldenen Reflexen und besticht in der Nase mit intensiven Aromen von Grapefruit, Banane und zarten tropischen Nuancen. Der Schluck ist voll, frisch und einhüllend, unterstützt von einer gut definierten Struktur, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führt. Die Cuvée aus weißem Muskateller und Chardonnay entsteht auf den Hügeln zwischen Langhe und Monferrato, wo fruchtbare Böden und ein günstiges Mikroklima die besten Eigenschaften der Rebsorten fördern. Nach der Handlese gären die Trauben und reifen teilweise in Fässern aus slawonischer Eiche, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Perfekt zwischen 10 und 12°C zu Schalentieren, orientalischen Gerichten oder als raffinierter Aperitif. Cascina Carlòt interpretiert die Identität des piemontesischen Weinbaus mit Sensibilität und Nachhaltigkeit.