Mussa Piemonte DOC - Cascina Carlòt

Rubinrot mit violetten Reflexen, besticht dieser Wein durch seine lebendige Spritzigkeit und das Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. In der Nase finden sich Aromen von reifen Kirschen und wilden Brombeeren, gefolgt von balsamischen Noten, die einen einhüllenden und dynamischen Schluck begleiten. Dieser Barbera Frizzante DOC wird im Piemont von der Cascina Carlòt hergestellt, die zwischen den Langhe und dem Monferrato tätig ist, und bringt das Potenzial des Hügellandes mit seiner Berufung zur Qualität zum Ausdruck. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm Struktur und Tiefe, während die handwerkliche Weinbereitung alle Nuancen der Rebsorte hervorhebt. Bei einer Temperatur von 10-12°C serviert, passt er perfekt zu piemontesischen Vorspeisen, ersten Gängen oder der traditionellen Bagna Caoda. Ein schäumender Rotwein, der von Authentizität und Leidenschaft zeugt.