Grizio Rosso Piceno DOC - Cimarelli

Dieser brillante und transparente Rotwein besticht in der Nase mit frischen Aromen von roten Kirschen, mediterranen Kräutern und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und fließend, dank einer angenehmen Säure, die seinen direkten und unverfälschten Stil charakterisiert. Diese Cuvée aus Sangiovese und Montepulciano, die von Hand in den Weinbergen zwischen der Contrada San Francesco und der Contrada Coste, im Herzen der Castelli di Jesi, geerntet wird, spiegelt die Seele des märkischen Weinbaus wider. In Stahl gekeltert und auf der Hefe gereift, bringt er die ganze Vielseitigkeit des Terroirs der Hügel zum Ausdruck. Bei einer Temperatur von 16-18°C serviert, passt er hervorragend zu regionalen Vorspeisen, weißem Fleisch oder leichten Grillgerichten. Tenuta Cimarelli, unter der Leitung von Tommaso Aquilanti, zeichnet einen handwerklichen DOC-Wein aus, der Nachhaltigkeit und lokale Identität zelebriert.