Terre bianche Murgia IGP BIO - Azienda Agricola Mazzone

Blass strohgelb mit goldenen Reflexen, besticht dieser Weißwein durch seine optische und olfaktorische Leuchtkraft: Aromen von frischen Früchten lassen einen trockenen, frischen und angenehm ausgewogenen Schluck erwarten. Er wird aus der Rebsorte Bombino Bianco hergestellt und zeichnet sich durch seine und seinen geringen Restzucker aus, was ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Risotti, Meeresfrüchte und reife Käsesorten macht. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C kommt seine Vielseitigkeit am besten zum Ausdruck. Die Azienda Agricola Mazzone interpretiert das apulische Terroir mit Authentizität, dank einer biologischen Weinbereitung, die auf Details achtet, und einer manuellen Ernte, bei der die Qualität im Vordergrund steht. Dieser IGP Apulien wurde aus dem Wunsch heraus geboren, die einheimischen Reben durch einen handwerklichen und raffinierten Stil aufzuwerten.