La Bastide Blanche : Bandol

Charakteristika und Verkostungstipps zum Bandol 2024 Rosé von La Bastide Blanche Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen zarten blassrosa Ton, veredelt durch goldene und lachsfarbene Reflexe sowie je nach Lichteinfall feine kupferfarbene Nuancen. Nase Von großer Komplexität geprägt, entfaltet das Bouquet zunächst Aromen von kleinen wilden roten Früchten wie Johannisbeere, Kirsche und Walderdbeere, ergänzt durch Zitrusnoten, die an rosa Grapefruit und Clementine erinnern. Nuancen von Rosenblättern, Minze, frischen Garrigue-Kräutern sowie eine kreidige Mineralität runden dieses vielschichtige Aromenspektrum ab. Gaumen Der Auftakt ist straff und lebendig, getragen von einer schönen Säure und einer trockenen Mineralität. Die Mitte des Gaumens offenbart eine großzügige Textur mit Aromen reifer Früchte, Johannisbeere und Gewürzen, wobei eine große Frische bewahrt bleibt. Das lange und energiegeladene Finale zeichnet sich durch eine feine kräuterige Bitterkeit und eine ausgeprägte Salzigkeit a