Alceño 4 Organic

Alceño 4 Organic ist ein Rotwein der D.O. Jumilla, hergestellt von Bodegas Alceño. Bodegas Alceño wurde im Jahr 1870 gegründet und wird derzeit in der vierten Generation der Familie geführt. Das Klima in der Region, in der sich die Weinberge befinden, ist kontinental geprägt, jedoch mit einem gewissen Einfluss des Mittelmeerklimas. Die Winter sind sehr kalt und die Sommer sehr heiß. Es gibt das ganze Jahr über nur wenig Niederschlag. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Monastrell und Syrah, die von alten, ökologischen Weinbergen stammen, die auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 600 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Was die Reifung betrifft, so verbringt Alceño 4 Organic 12 Monate in neuen französischen (50%) und amerikanischen (50%) Eichenfässern. Es werden vierteljährliche Umfüllungen durchgeführt, um eine perfekte Homogenisierung und Sauerstoffanreicherung des Weins zu erreichen.