Domaine du Cellier aux Moines : Montagny 1er cru Les Combes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Montagny Premier Cru Les Combes 2020 der Domaine du Cellier aux Moines Verkostung Robe Die Robe zeigt einen blassgelben Farbton mit goldenen und grünen Reflexen, der von der Jugend und Frische dieses Weissweins aus dem Burgund zeugt. Nase Die Nase öffnet sich mit vibrierenden Aromen von weissen Früchten, insbesondere Pfirsich und Birne, begleitet von Zitrusnoten mit einem schönen Ausdruck von Mandarine. Mit zunehmender Belüftung enthüllt das Bouquet eine zarte florale Dimension, die an weisse Blüten und Iris erinnert, sowie eine ausgeprägte Mineralität, die an kühlen Stein und frisch gepflückte Pilze denken lässt. Ein Hauch von Mandel vervollständigt diese komplexe Aromapalette. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Montagny Premier Cru durch seine Lebendigkeit und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Der Auftakt ist frisch und präzise und enthüllt eine seidige Textur von schöner Intensität. Die Aromen von reifen weissen Früchten vermischen sich ha