Torre Testa Salento Susumaniello IGT Tenute Rubino, Apulien

´Torre Testa´ · Salento Susumaniello IGT 2017, Tenute Rubino, Apulien: Der <b>Salento Susumaniello Torre Testa</b> begeistert mit einer tiefen, fast undurchdringlichen Granatrot-Farbe, die seine intensiven Aromen widerspiegelt. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex, mit würzigen Noten, die an Schokolade, Lakritze, Petum, reife Pflaumen und eine Vielzahl von Gewürzen erinnern - ein wahrer Ausdruck der apulischen Sonne.

Am Gaumen zeigt sich der Wein von großer Klasse und Harmonie, mit einer körperreichen Struktur und einer deutlich erkennbaren Frucht. Die feinen, gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Tiefe und Eleganz, während der lange, anhaltende Nachhall den Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifen Käsesorten. - ´Gerardo´

<i>'Tiefdunkles, sattes Granat. In der Nase lederwürzig und pfeffrig, hat was von Johannisbrot, dann wieder nach satten Amarenakirschen. Am Gaumen jung und präsent, mit satter Dichte, spannt sich fein über die Zunge, griffiges, zupackendes Tannin, gute Frische auch am Gaumen, im Finale nach Brombeeren und Preiselbeeren, fester Druck.' - ´Falstaff´</i>