Muschelkalk Chardonnay

Ein angenehm frischer Chardonnay, dessen Farbe in einem hellen Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen schimmert. Sein Duft ist geprägt von fruchtigen und lang anhaltenden Apfelaromen. Dazu gesellen sich intensive Aromen von Birnen und Pfirsichen. Die knackige Säure, kombiniert mit einer soliden Struktur, die der Wein seinem Holzausbau zu verdanken hat, ergänzen sich in einer unverwechselbaren Harmonie. Die VDP.Gutsweine spiegeln den J. Neus „Hausstil“ wieder. Diese Weine reflektieren unser Weingut J. Neus auf hohem, qualitativem Niveau und sind für den täglichen Genuss geeignet. Hier verwenden wir traditionelle Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Weißer Burgunder und natürlich unseren J. Neus Spätburgunder. Vinifizierung: 600l Halbstück aus deutscher Eiche Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu gebratenem Fisch, Geflügel, Risotto und mildem Käse.