Grande Réserve Brut - Champagne Devaux

Grande Réserve Brut - Champagne Devaux Champagner brut - bruto aus Frankreich Champagne (FR) Der elegante Grande Réserve Brut von Champagne Devaux glänzt in brillantem Goldgelb im Glas. Diese französische Cuvée bietet im Glas eine faszinierend komplexe Mischung aus Geschmacksnoten von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch feine Anklänge weiterer Früchte. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Champagners in perfekter Balance. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure entfaltet der Grande Réserve Brut am Gaumen eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Im Abgang überzeugt dieser Champagner aus der Weinbauregion Champagne mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Nuancen von Pflaume und Zwetschge hervorstechen. Vinifikation des Champagne Devaux Grande Réserve Brut Die Basis für die exquisite und wunderbar elegante Cuvée Grande Réserve Brut von Champagne Devaux bilden Chardonnay- und Spätburgundertrauben. In der Champagne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Sediment- und Verwitterungsgesteinen. Der Grande Réserve Brut wird eindeutig von mehr beeinflusst als nur dem Boden der Champagne. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sorgsam ausgewählt und schonend aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Grande Réserve Brut die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Champagne Devaux Grande Réserve Brut Genießen Sie diesen Champagner aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C in Kombination mit einem Gemüsesalat mit roter Beete, einem Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Kichererbsen-Curry. Prämierungen für den Grande Réserve Brut von Champagne Devaux Dieser Wein aus der Champagne hat nicht nur uns überzeugt, auch renommierte Weinbewertungsstellen haben ihm bereits Medaillen verliehen. Unter den Auszeichnungen findet sich: Mundus Vini - Gold