Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Helles Goldgelb mit Grünreflexen, in der Nase feiner, blumiger Duft mit zarter Zitrusfrucht, frisch und elegant, am Gaumen harmonische Säure, mit schöner Finesse im Abgang. Ausbau Die gelesenen Trauben wurden abgebeert und sehr sanft gepresst. Der Most wurde auf 10°C abgekühlt, um die natürliche Klärung zu begünstigen. Nach ungefähr zwei Tagen wurde der Most in Stahlbehälter gefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei max. 18°C erfolgte. Anschließend wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur von 10 °C in Stahlbehälter gefüllt, um Düfte und Frische nicht zu beeinträchtigen.