Grauburgunder 'Oktav' - Dr. Heger - Ihringen / Kaiserstuhl - Baden

Grauburgunder 'Oktav' - Dr. Heger - Ihringen / Kaiserstuhl - Baden Einladender, feinsaftiger Duft mit reifer Fruchtigkeit nach gelben Birnen, Quitten und vollreifen Delicious-Äpfeln. Runde Ansprache mit schöne Fruchtentwicklung auf der Zunge. Seidige Textur, aber mit feiner Frische im Kern. Angenehmes Aroma nach frischem Apfelkompott. Durchaus mit Druck, balanciertem Körper und Präsenz am Gaumen, aber dennoch zugänglich, rund und süffig. Harmonischer Nachhall mit angenehmer, unaufdringlicher Frische im Finish. Als Speisebegleiter ist der Grauburgunder ein absoluter Allrounder! Passt herrlich zu verschiedensten Fisch-,  Kalbfleisch und Geflügelgerichten. Ebenso zu vielen mediterranen Speisen, speziell Pasta sowie zu milden Käsesorten Das Weingut Dr. Heger - Weinhaus Heger Seit Jahrzehnten ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer...