Vin Santo del Chianti DOC 0,5 L - San Benedetto

Ein Wein von tief goldgelber Farbe mit Aromen von kandierten Früchten, Zimt und Gewürzen. Im Mund ist er süß und harmonisch. Die geernteten Trauben werden drei Monate lang auf Matten getrocknet und dann gepresst. Der gewonnene Most wird in kleinen Kastanienfässern vergoren, wo er mindestens 4/5 Jahre lang reift