Uva Mira D.W. Syrah

Der <b>Uva Mira D.W. Syrah 2023</b> ist ein ikonischer Wein der Icon Collection und eine Widmung an die Gründerfamilie des Weinguts: Des Weedon, seine Frau Denise und ihren Enkel Derrick. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, nord- bis nordwestlich ausgerichteten Parzellen am Helderberg in 550 Metern Höhe mit kühlem maritimem Einfluss.

In der Nase zeigt sich ein <b>würzig-florales Aromenspiel aus Granatapfel, Maraschinokirsche und dunklem Kakao</b>, begleitet von roten Pastillenfrüchten und feinen Blütennoten.

Am Gaumen präsentiert sich der Syrah <b>elegant, seidig und vielschichtig</b> mit cremiger Textur, herzhafter Würze, Kräuternoten, Anklängen von Zuckerwatte sowie feinen, geschmeidigen Tanninen, die in ein langes, fesselndes Finale führen.

Der <b>16-monatige Ausbau in französischer Eiche</b> verleiht Struktur, Tiefe und Reifepotenzial und unterstreicht die feminine, zugleich kraftvolle Stilistik dieses streng limitierten Icon-Syrahs.