Grattamacco Bolgheri Superiore DOC

Der Grattamacco Bolgheri Superiore DOC präsentiert sich mit einem konzentrierten Bouquet mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen ist der Grattamacco Bolgheri Superiore DOC druckvoll und komplex. Eine vordergründige Säure, die sich aber schnell abbaut und die wahre vielschichtige, samtige und enorme Fruchtfülle des Grattamacco Bolgheri Superiore DOC freilegt. Markantes und gut integriertes Holz, feinmaschige Gerbstoffe, muskuköse Eleganz, zupackend und fast endlos lang im Abgang. Der Grattamacco Bolgheri Superiore DOC sollte einige Stunden vor Genuss geöffnet und idealerweise dekantiert werden, wenn man ihn jung trinken möchte. Im Alter wird dieser Super-Tuscan zunehmend zugänglicher, weicher und geschmeidiger. Ein Wein mit Ecken und Kanten aber mit großem Potential.