Les Terrasses

Rebsorten 60% Carinena, 30% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon und Syrah von 50-100 Jahre alten Reben, 12 Monate in Barriques (80% einmal belegt, 20% neu) aus französischer Eiche zu ausgebaut. Alkoholgehalt: 14.5 Vol.% Verkostungsnotiz Intensives, dunkles Kirschrot. Kraftvolle Aromen von Schwarzkirschen, Datteln, Feigen, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ein Konzentrat aus schwarzen Früchten, Kakao und Kräuterwürze. Edle mineralische Noten (Flusssteine, Schiefer). Mächtige Tannine, die noch etwas Zeit brauchen um vollkommen mit der Frucht zu verschmelzen. Die beeindruckende Vielschichtigkeit bleibt auch im sehr langen Finale erhalten. Trinkreife 2023-2033. Unbedingt dekantieren.