Sauvignon Blanc DAC Winkler-Hermaden

Das Bouquet des jungen Jahrgangs 2025 zeigt sich ungemein nobel, brillant und von einer glasklaren Sortentypizität geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von weißer Johannisbeere, spritzigen Limettenzesten und einer Spur von saftiger Stachelbeere. Begleitet wird diese helle Frucht von den für den Kapfensteiner Basalt so ikonischen rauchigen und würzigen Nuancen: Noten von frisch geschnittenen Gartenkräutern, Brennnessel, ein Hauch von Holunderblüten und eine markante mineralische Feuerstein-Note