Grauer Burgunder vom Grauen Schiefer Umathum

Der Graue Burgunder „Vom Grauen Schiefer“ 2023 des Weinguts Umathum ist ein Weißwein mit Tiefe, Charakter und mineralischem Rückgrat. Im Glas zeigt er sich in hellem Weißgold, von transparenter Klarheit mit dezentem Glanz. In der Nase dominieren rauchige Noten, nasser Stein und Grauschiefer, begleitet von Walnussanklängen und einer leichten Kräuterwürze – eine erinnernde Verbindung von Boden und Duft.