Cuvée Katharina Sekt Brut Nature, Deutscher Sekt

Jeder Raumland-Sekt spricht von der Leidenschaft seiner Macher. Die Raumlands bewirtschaften ihre Weinberge biologisch und arbeiten im Keller traditionell handwerklich. Die Cuvée Katharina ist eine Cuvée aus Pinot Blanc, Pinot Noir und Pinot Meunier, die über 36 Monate auf der Feinhefe lagert, bevor sie ohne Dosage gefüllt wird. Dieser hochfeine Sekt zeigt sich puristisch und spritzig frisch. Die Textur ist cremig, die Finesse der Pinot Blanc wird durch die satte Frucht der Pinot Noir und Würze der Pinot Meunier ergänzt. Feine mineralische Noten, Nüsse und Panettone vereinen sich mit fruchtigen Noten von dunklen Beeren und leicht floralen Anklängen. Die Perlage ist fein, der Wein bleibt lang am Gaumen, das ist einer DER Tipps aus unserem Sektsortiment.